Skip to main content
Vildan Candan

Vildan Candan

İstanbul, Turkey
İstanbul Üniversitesi Gastronomi Bölümünde eğitim aldıktan sonra, restoran ve içecek sektöründe çeşitli kuruluşlarda danışmanlık yaptı. Dört farklı uluslararası sertifikaya sahip olup, gastronomi ve içecek kültürü üzerine düzenli makaleler kaleme alıyor. Sektör trendlerini yakından takip ederek içeriğini zenginleştiriyor.
Buzdolabınızda Yıllardır Yanlış Şeyi Kullanıyor Olabilirsiniz

Buzdolabınızda Yıllardır Yanlış Şeyi Kullanıyor Olabilirsiniz

Kokunun Asıl Suçlusu Kim Buzdolabını kapıyorsunuz, sonra bir daha açıyorsunuz. O tanıdık koku yine burnunuzda. Yıllardır raftaki köşeye bir kutu karbonat koyuyorsunuz. Ama işe yaramıyor. Aslında karbonat kötü bir ürün değil, yanlış anlaşılmasın. Ama buzdolabındaki nemli ve dar ortamda beklediğinde yüzeyi taş gibi sertleşiyor. Kokuları emme kapasitesi de hızla düşüyor
Vildan Candan
Kuşadası'ndaki o evden çıkan 6 kamyon çöpün arkasındaki ürkütücü gerçek kimse beklemiyordu

Kuşadası'ndaki o evden çıkan 6 kamyon çöpün arkasındaki ürkütücü gerçek kimse beklemiyordu

Bir İhbarın Ardından Ortaya Çıkan Kaotik Tablo Kuşadası... Aydın'ın turistik merkezi. Soğucak Mahallesi'nde yaşanan olay, ilk bakışta sıradan bir belediye şikayeti gibi görünüyor. Öyle ya, kim her gün böyle şeylerle karşılaşmıyor ki? Ama kapı çilingirle açıldığında ortaya çıkan manzara, inanın herkesi derinden sarstı. yaşındaki Filiz D.
Vildan Candan
Evinizdeki o inatçı ve rahatsız edici koku aslında yaşlı bir yakınınızın sessiz çığlığı olabilir mi

Evinizdeki o inatçı ve rahatsız edici koku aslında yaşlı bir yakınınızın sessiz çığlığı olabilir mi

Rakamların arkasındaki sessiz gerçek Ağustos itibarıyla Türkiye genelinde tam bin yaşlı birey, evlerinde aldıkları bakım yardımıyla hayatını sürdürüyor. Düşünün: kamu ve özel huzurevlerindeki bin kapasitenin neredeyse dört katı. Bu devasa evde bakım ağı dört bir yana yayılmış durumda. Ve aslında toplumun yaşlılara bakışının en net yansıması da bu. Aileler sevdiklerini
Vildan Candan